Tätä et uskoisi salaatiksi – Japanissa herkutellaan terveellisillä ”salaattikakuilla”

Näitä kakkuja voi popsia hyvällä omatunnolla.
Vihannekset ovat osa terveellistä ruokavaliota, mutta monet eivät silti syö niitä riittävästi. Ruokasuunnittelija Mitsuki Moriyasu onkin keksinyt erikoisen tavan tehdä vihanneksista maittavampia: kulhon sijaan vihannekset päätyvät salaattikakkuun, jotka näyttävät päältäpäin kakuilta, mutta niiden koostumus on erilainen.
Gluteenittomissa ja vähän hiilihydraatteja sisältävissä kakuissa on kokonaisia vihanneksia ja kakkumaisuutta niihin saadaan käyttäen esimerkiksi soijajauhoa. Kakkujen kuorrute on tehty joko tofusta tai tuorejuustosta, johon on sekoitettu vihanneksia antamaan kakuille luonnollista väriä.
Mitsuki kehitteli kauniit salaattikakut ollessaan Bistro La Porte Marseille -ravintolassa töissä, mutta kakut osoittautuivat niin suosituiksi, että niitä varten avattiin oma erillinen kahvila, VegeDeco Salad Café.
News.com.au:n mukaan Nagoyassa sijaitsevassa kahvilassa keskitytään terveellisyyteen ja valikoimassa onkin superfoodeja, gluteenittomia syötäviä sekä aterioita, joissa on vähän hiilihydraatteja. Kaikki on valmistettu kiinnittäen runsaasti huomiota yksityiskohtiin.
Kahvilan kotisivuilla olevassa tiedotteessa kerrotaan, että salaattikakut ovat erityisen suosittuja terveydestään ja kauneudestaan välittävien naisten keskuudessa sekä kehonrakentamisesta kiinnostuneiden miesten keskuudessa.
Voit katsoa kuvia näyttävistä kakuista täältä.
Lähde: News.com.au
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Sotkuinen koti ja muutama muu erikoinen käytös viittaavat, että olet älykäs
- 7 kikkaa, jotka auttavat sinua juomaan ilman seuraavan päivän krapulaa
- Nämä 10 asiaa jokaisen pitäisi tietää kumppanistaan – Tiedätkö sinä nämä?
- Nainen, jos huomaat jonkin näistä merkeistä, et ole niin hyvinvoiva kuin luulet
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Näin paljon eri ikäisinä tarvitaan unta – unihäiriöitä esiintyy eräässä ikäluokassa eniten
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Lipödeema on vaiva, josta jopa yli 10 % naisista voi kärsiä – tunnista salakavalat oireet
- 3 horoskooppimerkkiä, jotka pitävät herkuttelusta enemmän kuin muut
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Tämä simppeli virhe saa sinut näyttämään pulleammalta kuin oikeasti olet
- Tässä ovat todelliset syyt, miksi miehet haluavat erota naisesta – 10 miesten kertomaa syytä
- 10 merkkiä, jotka kertovat sinulle, että aineenvaihduntasi on hidastunut
- 11 helppoa tapaa parantaa aineenvaihduntaa – ja pudottaa painoa myös levossa
- Tämä kaikki tapahtuu, jos et pese lakanoitasi kerran viikossa – monia oireita