Nyt löytyi terveellinen ja herkullinen korvike perunalastuille – tätä on pakko kokeilla!

Lehtikaalisipsit ovat tulleet jäädäkseen.
Lehtikaalikausi alkaa kesäkuusta ja ulottuu aina loppuvuodelle saakka. Lehtikaalisipsit sopivatkin moneen tilanteeseen ja ne ovat myös hyvin terveellisiä ja kevyempi vaihtoehto mm. tavallisille perunalastuille, suolaisen napostelun himoon.
Lehtikaalisipsien valmistaminen ei ole vaikeaa tai monimutkaista, mutta tällä reseptillä onnistut takuuvarmasti ja valmistat sellaiset sipsit, jotka viedään käsistä.
Salaisuus piilee mausteissa ja oikeassa lämpöasteessa
Tavallisesti lehtikaalisipsien maustamiseen käytetään suolaa, ja usein myös pippuria ja valkosipulijauhetta. Takuuvarmasti maukkaiden lehtikaalisipisen salaisuus onkin kokeilun arvoiset mausteet, nimittäin misotahna ja soijakastike, lisäksi tarvitset tietenkin öljyä.
Jos sipsejä paistaa liian kuumassa lämpötilassa, on vaarana niiden palaminen. Vaikka pienellä lämmöllä paistaminen saattaa tuntua aikaa vievältä, kannattaa kuitenkin lämpötila pitää maltillisena 150 °C lämmöllä, näin lehtikaalista tulee rapeaa, mutta ei pala. Ennen uunin laittoa ja maustamista on myös hyvin tärkeää, että lehtikaali on kuivaa.
Takuuvarmasti onnistuvien lehtikaalien resepti:
AINEKSET
Nippu lehtikaalia
2 tl misotahnaa (valkoinen, keltainen tai punainen, kaikki käyvät)
2 tl soijakastiketta
2 rkl rypsi- tai puhdistettua kookosöljyä
Hiutaleista merisuolaa tarjoilua varten (valinnainen)
OHJEET
Pese ja kuivaa lehtikaali. Lämmitä uuni 150 °C. Irrota lehtikaalin lehdet varresta. Huuhtele lehtikaali ja kuivaa kunnolla, halutessa salaatinkuivainta käyttäen. Lopuksi voit taputella talouspaperilla lehdet vielä varmistuaksesi, että ne ovat kuivat (Jos lehtikaali jää märäksi, ei niistä välttämättä tule rapeita).
Voit repiä lehtikaalin pienemmiksi, suuhun sopiviksi paloiksi ja asettaa ne leivinpaperille niin, että ne eivät kosketa tosiaan.
Sekoita yhteen misotahna ja soijakastike. Kaada öljy ripotellen joukkoon, ja sekoita tasaiseksi (ei haittaa, jos seos sekoituksen jälkeen näyttää epätasaiselta).
Ripottele seos tasaisesti lehtikaalin päälle ja hiero sormen päillä mausteseos tasaisesti lehtikaalien päälle.
Paista uunin keskitasolla 18-20 minuuttia, kunnes lehtikaali on rapeaa.
Jaa tämä maukas resepti suolaisten herkkujen ystäville!
Lähde: The Kitchen
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Sotkuinen koti ja muutama muu erikoinen käytös viittaavat, että olet älykäs
- 7 kikkaa, jotka auttavat sinua juomaan ilman seuraavan päivän krapulaa
- Nämä 10 asiaa jokaisen pitäisi tietää kumppanistaan – Tiedätkö sinä nämä?
- Nainen, jos huomaat jonkin näistä merkeistä, et ole niin hyvinvoiva kuin luulet
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Näin paljon eri ikäisinä tarvitaan unta – unihäiriöitä esiintyy eräässä ikäluokassa eniten
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Lipödeema on vaiva, josta jopa yli 10 % naisista voi kärsiä – tunnista salakavalat oireet
- 3 horoskooppimerkkiä, jotka pitävät herkuttelusta enemmän kuin muut
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Tämä simppeli virhe saa sinut näyttämään pulleammalta kuin oikeasti olet
- Tässä ovat todelliset syyt, miksi miehet haluavat erota naisesta – 10 miesten kertomaa syytä
- 10 merkkiä, jotka kertovat sinulle, että aineenvaihduntasi on hidastunut
- 11 helppoa tapaa parantaa aineenvaihduntaa – ja pudottaa painoa myös levossa
- Tämä kaikki tapahtuu, jos et pese lakanoitasi kerran viikossa – monia oireita