Nyt löytyi terveellinen ja herkullinen korvike perunalastuille – tätä on pakko kokeilla!

Lehtikaalisipsit ovat tulleet jäädäkseen.
Lehtikaalikausi alkaa kesäkuusta ja ulottuu aina loppuvuodelle saakka. Lehtikaalisipsit sopivatkin moneen tilanteeseen ja ne ovat myös hyvin terveellisiä ja kevyempi vaihtoehto mm. tavallisille perunalastuille, suolaisen napostelun himoon.
Lehtikaalisipsien valmistaminen ei ole vaikeaa tai monimutkaista, mutta tällä reseptillä onnistut takuuvarmasti ja valmistat sellaiset sipsit, jotka viedään käsistä.
Salaisuus piilee mausteissa ja oikeassa lämpöasteessa
Tavallisesti lehtikaalisipsien maustamiseen käytetään suolaa, ja usein myös pippuria ja valkosipulijauhetta. Takuuvarmasti maukkaiden lehtikaalisipisen salaisuus onkin kokeilun arvoiset mausteet, nimittäin misotahna ja soijakastike, lisäksi tarvitset tietenkin öljyä.
Jos sipsejä paistaa liian kuumassa lämpötilassa, on vaarana niiden palaminen. Vaikka pienellä lämmöllä paistaminen saattaa tuntua aikaa vievältä, kannattaa kuitenkin lämpötila pitää maltillisena 150 °C lämmöllä, näin lehtikaalista tulee rapeaa, mutta ei pala. Ennen uunin laittoa ja maustamista on myös hyvin tärkeää, että lehtikaali on kuivaa.
Takuuvarmasti onnistuvien lehtikaalien resepti:
AINEKSET
Nippu lehtikaalia
2 tl misotahnaa (valkoinen, keltainen tai punainen, kaikki käyvät)
2 tl soijakastiketta
2 rkl rypsi- tai puhdistettua kookosöljyä
Hiutaleista merisuolaa tarjoilua varten (valinnainen)
OHJEET
Pese ja kuivaa lehtikaali. Lämmitä uuni 150 °C. Irrota lehtikaalin lehdet varresta. Huuhtele lehtikaali ja kuivaa kunnolla, halutessa salaatinkuivainta käyttäen. Lopuksi voit taputella talouspaperilla lehdet vielä varmistuaksesi, että ne ovat kuivat (Jos lehtikaali jää märäksi, ei niistä välttämättä tule rapeita).
Voit repiä lehtikaalin pienemmiksi, suuhun sopiviksi paloiksi ja asettaa ne leivinpaperille niin, että ne eivät kosketa tosiaan.
Sekoita yhteen misotahna ja soijakastike. Kaada öljy ripotellen joukkoon, ja sekoita tasaiseksi (ei haittaa, jos seos sekoituksen jälkeen näyttää epätasaiselta).
Ripottele seos tasaisesti lehtikaalin päälle ja hiero sormen päillä mausteseos tasaisesti lehtikaalien päälle.
Paista uunin keskitasolla 18-20 minuuttia, kunnes lehtikaali on rapeaa.
Jaa tämä maukas resepti suolaisten herkkujen ystäville!
Lähde: The Kitchen
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- 5 neuvoa, joiden avulla avioliittosi kestää ikuisesti
- Nämä 9 merkkiä paljastavat, että miehesi aikoo todennäköisesti jättää sinut
- 10 yllättävää merkkiä kertovat, että olet poikkeuksellisen älykäs
- 10 todella omituista faktaa ennustavat, että avioliittosi epäonnistuu
- Nämä ovat 3 yleisintä syytä, miksi mies menettää kiinnostuksensa – näin voit pelastaa tilanteen
- Tee nämä 5 asiaa ennen nukkumaanmenoa, ja laihdut jopa nukkuessasi
- Jos miehesi altistuu tälle, pettää hän sinua todennäköisemmin
- 3 asiaa, joita mies tekee, jos hän on hyvä ja haluaa pysyä kanssasi yhdessä
- Nuoret miehet harrastavat vähemmän lemmenleikkejä kuin ennen – 5 syytä, miksi se on hyvä uutinen
- Lopeta kofeiinin juominen kuukauden ajaksi – tässä 3 mullistavaa muutosta
- Asiantuntija kertoo: Nämä 6 merkkiä paljastavat jo etukäteen, että mies on huono sängyssä
- Lääkäri varoittaa: Älä koskaan käytä tätä suosittua ravintolisää, jos olet flunssassa
- 3 asiaa, joita mies tekee, jos hän on hyvä ja haluaa pysyä kanssasi yhdessä
- Aloita aamusi juomalla inkiväärishotti – Nämä 8 asiaa se saa aikaiseksi kehollesi
- Tutkimus paljastaa: Jos syöt päivällisesi tähän kellonaikaan, laihdut tehokkaimmin
- 6 asua, joihin ei saisi ikinä pukeutua häissä – ellet halua morsiamen mustalle listalle
- Jos olette näin pitkän ajan kihloissa, parisuhteenne päättyy eroon muita todennäköisemmin
- Ota tämä asia mukaan sänkyyn, ja nukut paremmin
- Näin vältät krapulan – tee tämä helppo juoma ennen kuin menet nukkumaan
- 5 merkkiä, jotka paljastavat ettei kumppanisi luota sinuun lainkaan