Nämä 7 maustetta pitäisi löytyä sinunkin keittiöstäsi

Mausteita on älytön määrä tarjolla, mutta maistuvia ruokia loihtiakseen ei keittiön maustehyllyn tarvitse pursuta kymmenittäin erilaisia mausteita.
Real Simplen mukaan et itse asiassa tarvitse suolan lisäksi kuin seitsemän muuta maustetta, jotka saavat kokkailusi maistumaan mahtavalta. Säilytä mausteet ilmatiiviisti pois suorasta lämmöstä ja valosta ja ne pysyvät hyvänä pitkään.
Nämä päivittäiset mausteiden tähdet pitäisi löytyä sinunkin keittiöstäsi.
Chilihiutaleet
Chilihiutaleet tai murskattu chili on monikäyttöisin tapa tuoda potkua ruokaan. Real Simplen mukaan sekoittamalla ne ruoanlaiton alussa kuumassa öljyssä, saat hieman heikennettyä chilin tulisuutta.
Laakerinlehti
Yhden lehden (tai jopa puolikkaan) herkät, yrttiset ominaisuudet tuovat uutta ulottvuutta hautuvaan kastikkeeseen tai liemeen.
Kaneli
Jauhettu kaneli antaa lämpimän, nostalgisen lisäyksen jälkiruokiin, mutta Real Simplen mukaan se tekee saman myös suolaisille ruoille.
Korianteri
Jauhettua korianteriakin kannattaa hankkia maustevalikoimaan. Korianteria käytetään usen välimerellisissä keitoissa ja padoissa. Saat vielä lisää makua, kun yhdistät sen kuminaan.
Kumina
Latinalaisen Amerikan keittiössä sekä curryjauheissa suosittu kumina korostaa Real Simplen mukaan papujen ja palkokasvien makua ainutlaatuisella, hieman kitkerällä maullaan. Lisää tätä etenkin kasvis- tai jauhelihapihveihin.
Chilimausteseos
Chili on Real Simplen listalla kahdesti. Toisessa versiossa on kuitenkin kyse mausteseoksesta, jossa voi olla mukana kuivattuja chilejä, valkosipulia, oreganoa, kuminaa, korianteria ja neilikkaa. Mausteseos tuo kerralla monipuolista makua ruokaan ja sitä voi myös hieroa vaikkapa pihvien pintaan ennen grillausta.
Mustapippuri
Juuri jauhettu mustapippuri on aina se paras vaihtoehto. Pidä keittiössä pippureita, joilla täytät pippurimyllyä etkä enää palaa takaisin ostamaan valmiiksi jauhettua pippuria.
Lähde: Real Simple
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Nämä 10 asiaa jokaisen pitäisi tietää kumppanistaan – Tiedätkö sinä nämä?
- Nainen, jos huomaat jonkin näistä merkeistä, et ole niin hyvinvoiva kuin luulet
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Näin paljon eri ikäisinä tarvitaan unta – unihäiriöitä esiintyy eräässä ikäluokassa eniten
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Lipödeema on vaiva, josta jopa yli 10 % naisista voi kärsiä – tunnista salakavalat oireet
- Tämä kaikki tapahtuu, jos et pese lakanoitasi kerran viikossa – monia oireita
- 7 syytä mennä nukkumaan eri aikaan oman puolisonsa kanssa – tällainen vaikutus
- 3 horoskooppimerkkiä, jotka pitävät herkuttelusta enemmän kuin muut
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- Tämä simppeli virhe saa sinut näyttämään pulleammalta kuin oikeasti olet
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Tässä ovat todelliset syyt, miksi miehet haluavat erota naisesta – 10 miesten kertomaa syytä
- 10 merkkiä, jotka kertovat sinulle, että aineenvaihduntasi on hidastunut
- 11 helppoa tapaa parantaa aineenvaihduntaa – ja pudottaa painoa myös levossa
- Tämä kaikki tapahtuu, jos et pese lakanoitasi kerran viikossa – monia oireita