Nämä 7 maustetta pitäisi löytyä sinunkin keittiöstäsi

Mausteita on älytön määrä tarjolla, mutta maistuvia ruokia loihtiakseen ei keittiön maustehyllyn tarvitse pursuta kymmenittäin erilaisia mausteita.
Real Simplen mukaan et itse asiassa tarvitse suolan lisäksi kuin seitsemän muuta maustetta, jotka saavat kokkailusi maistumaan mahtavalta. Säilytä mausteet ilmatiiviisti pois suorasta lämmöstä ja valosta ja ne pysyvät hyvänä pitkään.
Nämä päivittäiset mausteiden tähdet pitäisi löytyä sinunkin keittiöstäsi.
Chilihiutaleet
Chilihiutaleet tai murskattu chili on monikäyttöisin tapa tuoda potkua ruokaan. Real Simplen mukaan sekoittamalla ne ruoanlaiton alussa kuumassa öljyssä, saat hieman heikennettyä chilin tulisuutta.
Laakerinlehti
Yhden lehden (tai jopa puolikkaan) herkät, yrttiset ominaisuudet tuovat uutta ulottvuutta hautuvaan kastikkeeseen tai liemeen.
Kaneli
Jauhettu kaneli antaa lämpimän, nostalgisen lisäyksen jälkiruokiin, mutta Real Simplen mukaan se tekee saman myös suolaisille ruoille.
Korianteri
Jauhettua korianteriakin kannattaa hankkia maustevalikoimaan. Korianteria käytetään usen välimerellisissä keitoissa ja padoissa. Saat vielä lisää makua, kun yhdistät sen kuminaan.
Kumina
Latinalaisen Amerikan keittiössä sekä curryjauheissa suosittu kumina korostaa Real Simplen mukaan papujen ja palkokasvien makua ainutlaatuisella, hieman kitkerällä maullaan. Lisää tätä etenkin kasvis- tai jauhelihapihveihin.
Chilimausteseos
Chili on Real Simplen listalla kahdesti. Toisessa versiossa on kuitenkin kyse mausteseoksesta, jossa voi olla mukana kuivattuja chilejä, valkosipulia, oreganoa, kuminaa, korianteria ja neilikkaa. Mausteseos tuo kerralla monipuolista makua ruokaan ja sitä voi myös hieroa vaikkapa pihvien pintaan ennen grillausta.
Mustapippuri
Juuri jauhettu mustapippuri on aina se paras vaihtoehto. Pidä keittiössä pippureita, joilla täytät pippurimyllyä etkä enää palaa takaisin ostamaan valmiiksi jauhettua pippuria.
Lähde: Real Simple
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Jos käytät puhelintasi näillä 8 tavalla, olet todennäköisesti ahdistunut
- 10 paikkaa, joista flunssa todennäköisimmin tarttuu
- Kiinteistönvälittäjä kertoo: 5 asiaa saavat naapurisi vihaamaan sinua
- Tässä merkit, jotka paljastavat, että sinulla on toksinen anoppi
- Onko kotonasi rikkinäisiä kukkaruukkuja? Tämän vuoksi niitä ei saa heittää roskiin
- Monia syitä miksi sitruunat kannattaa pakastaa: Näin kehosi kiittää vuosien ajan
- Parisuhdeasiantuntija: Tästä syystä naisella ei saisi olla paljon häntä nuorempaa miestä
- Mies jätti vaimonsa 15 minuuttia naimisiinmenon jälkeen: Syytä on vaikea uskoa
- Haistele näitä, jos olet alakuloinen – tulet huomaamaan suuren eron mielialassasi
- Tutkimus: Yksi asuste tekee jokaisesta meistä paremman näköisen – aina!
- Mies jätti vaimonsa 15 minuuttia naimisiinmenon jälkeen: Syytä on vaikea uskoa
- Onko kotonasi rikkinäisiä kukkaruukkuja? Tämän vuoksi niitä ei saa heittää roskiin
- Monia syitä miksi sitruunat kannattaa pakastaa: Näin kehosi kiittää vuosien ajan
- Parisuhdeasiantuntija: Tästä syystä naisella ei saisi olla paljon häntä nuorempaa miestä
- Syö tätä ruokaa joka päivä, jos haluat pysyä mahdollisimman nuorekkaan näköisenä
- Tässä merkit, jotka paljastavat, että sinulla on toksinen anoppi
- Tutkimus: Yksi asuste tekee jokaisesta meistä paremman näköisen – aina!
- Tämä määrä entisiä petikumppaneita on ”normaali” lukumäärä
- Tee nämä 7 asiaa ja olet hyvä äiti – saat lapsesi pitämään sinusta
- Laita sitruunoita astianpesukoneeseen – tästä syystä säästät niksin avulla rahaa