Kalakuu alkaa! Tee makumatkoja maailman ympäri kalaruokien avulla – katso vinkit onnistuneeseen kalakuuhun

Toukokuu on omistettu kalalle, eli se on kalakuu!
Pro Kala ry:n järjestämää kalakuu-teemakuukautta vietetään nyt toisen kerran. Kalakuussa suomalaiset haastetaan syömään kalaa ainakin kahdesti viikossa.
Toukokuu on valikoitunut kalakuuksi, koska silloin luonnonkalan tarjonta on runsain ja monipuolisin, ja jokaisen on helppo löytää omat suosikkinsa. Pro Kalan mukaan syöminen on sekä terveellinen että vastuullinen valinta.
Tänä vuonna kalakuussa matkataan kalalla maailman ympäri lautasellinen kerrallaan. Makumatkoja voi tehdä esimerkiksi Ranskaan bouillabaissella, Japaniin savukalaa sisältävällä ramen-keitolla tai herkutella kisakatsomossa perulaisella cevichellä kera tortillalastujen samalla, kun seuraa jääkiekon MM-kotikisoja.
Kalakuuhun sopivia reseptejä ja vinkkejä löytyy teemakuukauden omilta sivuilta täällä. Kalukuuhun on kutsuttu mukaan yrityksiä ja toimijoita, ja haasteen on ottanut vastaan muun muassa monen arkea helpottava Ruokaboksi.
Kalakuuhun on helppo ottaa osaa. Pro Kala on kuitenkin antanut muutaman täsmävinkin, joilla onnistunut teemakuun vietossa.
- Pyydä apua kalatiskiltä! Kalaa ei tarvitse osata itse fileoida tai käsitellä. Kalatiskin ammattilaiset osaavat myös neuvoa kalalajin valinnassa sekä tarvittavan määrän arvioinnissa.
- Kalaa voi syödä myös muualla kuin kotona: löytyisikö lounasravintolan tarjonnasta herkullinen kala-annos?
- Juuri avatusta ja toukokuun aikana vielä täydentyvästä Vedestä ruokapöytään -videokirjastosta löydät ohjevideoita kalan fileointiin sekä mielenkiintoista tietoa kalan matkasta lautaselle.
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Lipödeema on vaiva, josta jopa yli 10 % naisista voi kärsiä – tunnista salakavalat oireet
- Tämä kaikki tapahtuu, jos et pese lakanoitasi kerran viikossa – monia oireita
- 7 syytä mennä nukkumaan eri aikaan oman puolisonsa kanssa – tällainen vaikutus
- Näin likaisista tennareista tulee kuin uudet – tarvitset 2 raaka-ainetta, jotka löytyvät kotoa
- Nämä merkit viittaavat siihen, että olet rakastunut narsistiin
- On olemassa yksi päivä, jolloin 80 % aikuisista ei saa unta – Kuulutko sinä heihin?
- Ota tämä yksi asia sänkyysi, ja nukut paremmin – todella helppo kikka
- 11 helppoa tapaa parantaa aineenvaihduntaa – ja pudottaa painoa myös levossa
- 10 merkkiä, jotka kertovat sinulle, että aineenvaihduntasi on hidastunut
- Tämä ikäero johtaa 87 % todennäköisyydellä eroon
- 3 horoskooppimerkkiä, jotka pitävät herkuttelusta enemmän kuin muut
- Juo itsellesi litteä vatsa tämän avulla – näet tulokset jo kolmessa päivässä
- Jos pariskunta rakastaa syvästi toisiaan, tekevät he päivittäin nämä 10 tekoa
- Tämä simppeli virhe saa sinut näyttämään pulleammalta kuin oikeasti olet
- Tässä ovat todelliset syyt, miksi miehet haluavat erota naisesta – 10 miesten kertomaa syytä
- 10 merkkiä, jotka kertovat sinulle, että aineenvaihduntasi on hidastunut
- 11 helppoa tapaa parantaa aineenvaihduntaa – ja pudottaa painoa myös levossa
- 4 hyvää syytä, miksi äidiksi kannattaa tulla vasta vanhempana
- Suhteesi on tuhoon tuomittu, jos et huomioi siitä näitä 3 asiaa