Juuston ystävät, iloitkaa! Rasvainen juusto voi olla hyvästä terveydelle

Juusto ei kenties olekaan niin epäterveellistä kuin on ajateltu.
Juustoon intohimoisesti suhtautuvat tai siitä ylipäänsä pitävät voivat iloita tutkimuksen tuloksista, joiden mukaan juusto voi ollakin hyvästä terveydelle.
Telegraphin mukaan joukko tutkijoita Kööpenhaminan yliopistosta selvitti, että juusto voi auttaa parantamaan terveyttä lisäämällä niin sanotun hyvän kolesterolin eli HDL-kolesterolin tasoja. HDL-kolesterolin ajatellaan antavan suojaa sydän- ja verisuoni- sekä aineenvaihduntasairauksilta.
Tutkijat toteuttivat American Journal of Clinical Nutrition -journalissa julkaistua tutkimustaan varten 12 viikkoa kestävän juustokokeen 139 aikuisen avulla selvittääkseen, kuinka rasvainen juusto voi vaikuttaa kehoomme eri tavoin.
Osallistujat jaettiin kolmeen ryhmään: ensimmäinen ryhmä söi 80 grammaa tavallista, rasvaista juustoa, toinen ryhmä söi vastaavan määrän vähärasvaista juustoa ja kolmas ryhmä söi juuston sijaan 90 grammaa leipää ja hilloa päivittäin.
Telegraphin mukaan tutkijat totesivat, että yhdenkään ryhmän kohdalla ei tapahtunut muutoksia terveyteen haitallisesti vaikuttavan, niin sanotun pahan kolesterolin, LDL-kolesterolin, tasoissa. Rasvaista juustoa syöneillä sen sijaan ”hyvän” HDL-kolesterolin tasot nousivat.
80 grammaa juustoa ei kuitenkaan ole paljon, joten kannattaa muistaa kohtuus juuston nauttimisessakin.
Lähde: Telegraph
Voita loma Rodoksella – arvo 1000€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ arvoisen loman Rodoksella!
- Jos käytät puhelintasi näillä 8 tavalla, olet todennäköisesti ahdistunut
- 10 paikkaa, joista flunssa todennäköisimmin tarttuu
- Kiinteistönvälittäjä kertoo: 5 asiaa saavat naapurisi vihaamaan sinua
- Tässä merkit, jotka paljastavat, että sinulla on toksinen anoppi
- Onko kotonasi rikkinäisiä kukkaruukkuja? Tämän vuoksi niitä ei saa heittää roskiin
- Monia syitä miksi sitruunat kannattaa pakastaa: Näin kehosi kiittää vuosien ajan
- Parisuhdeasiantuntija: Tästä syystä naisella ei saisi olla paljon häntä nuorempaa miestä
- Mies jätti vaimonsa 15 minuuttia naimisiinmenon jälkeen: Syytä on vaikea uskoa
- Haistele näitä, jos olet alakuloinen – tulet huomaamaan suuren eron mielialassasi
- Tutkimus: Yksi asuste tekee jokaisesta meistä paremman näköisen – aina!
- Mies jätti vaimonsa 15 minuuttia naimisiinmenon jälkeen: Syytä on vaikea uskoa
- Onko kotonasi rikkinäisiä kukkaruukkuja? Tämän vuoksi niitä ei saa heittää roskiin
- Monia syitä miksi sitruunat kannattaa pakastaa: Näin kehosi kiittää vuosien ajan
- Parisuhdeasiantuntija: Tästä syystä naisella ei saisi olla paljon häntä nuorempaa miestä
- Syö tätä ruokaa joka päivä, jos haluat pysyä mahdollisimman nuorekkaan näköisenä
- Tässä merkit, jotka paljastavat, että sinulla on toksinen anoppi
- Tutkimus: Yksi asuste tekee jokaisesta meistä paremman näköisen – aina!
- Tämä määrä entisiä petikumppaneita on ”normaali” lukumäärä
- Tee nämä 7 asiaa ja olet hyvä äiti – saat lapsesi pitämään sinusta
- Laita sitruunoita astianpesukoneeseen – tästä syystä säästät niksin avulla rahaa