Juuston ystävät, iloitkaa! Rasvainen juusto voi olla hyvästä terveydelle

Juusto ei kenties olekaan niin epäterveellistä kuin on ajateltu.
Juustoon intohimoisesti suhtautuvat tai siitä ylipäänsä pitävät voivat iloita tutkimuksen tuloksista, joiden mukaan juusto voi ollakin hyvästä terveydelle.
Telegraphin mukaan joukko tutkijoita Kööpenhaminan yliopistosta selvitti, että juusto voi auttaa parantamaan terveyttä lisäämällä niin sanotun hyvän kolesterolin eli HDL-kolesterolin tasoja. HDL-kolesterolin ajatellaan antavan suojaa sydän- ja verisuoni- sekä aineenvaihduntasairauksilta.
Tutkijat toteuttivat American Journal of Clinical Nutrition -journalissa julkaistua tutkimustaan varten 12 viikkoa kestävän juustokokeen 139 aikuisen avulla selvittääkseen, kuinka rasvainen juusto voi vaikuttaa kehoomme eri tavoin.
Osallistujat jaettiin kolmeen ryhmään: ensimmäinen ryhmä söi 80 grammaa tavallista, rasvaista juustoa, toinen ryhmä söi vastaavan määrän vähärasvaista juustoa ja kolmas ryhmä söi juuston sijaan 90 grammaa leipää ja hilloa päivittäin.
Telegraphin mukaan tutkijat totesivat, että yhdenkään ryhmän kohdalla ei tapahtunut muutoksia terveyteen haitallisesti vaikuttavan, niin sanotun pahan kolesterolin, LDL-kolesterolin, tasoissa. Rasvaista juustoa syöneillä sen sijaan ”hyvän” HDL-kolesterolin tasot nousivat.
80 grammaa juustoa ei kuitenkaan ole paljon, joten kannattaa muistaa kohtuus juuston nauttimisessakin.
Lähde: Telegraph
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Sotkuinen koti ja muutama muu erikoinen käytös viittaavat, että olet älykäs
- 7 kikkaa, jotka auttavat sinua juomaan ilman seuraavan päivän krapulaa
- Nämä 10 asiaa jokaisen pitäisi tietää kumppanistaan – Tiedätkö sinä nämä?
- Nainen, jos huomaat jonkin näistä merkeistä, et ole niin hyvinvoiva kuin luulet
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Näin paljon eri ikäisinä tarvitaan unta – unihäiriöitä esiintyy eräässä ikäluokassa eniten
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Lipödeema on vaiva, josta jopa yli 10 % naisista voi kärsiä – tunnista salakavalat oireet
- 3 horoskooppimerkkiä, jotka pitävät herkuttelusta enemmän kuin muut
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Tämä simppeli virhe saa sinut näyttämään pulleammalta kuin oikeasti olet
- Tässä ovat todelliset syyt, miksi miehet haluavat erota naisesta – 10 miesten kertomaa syytä
- 10 merkkiä, jotka kertovat sinulle, että aineenvaihduntasi on hidastunut
- 11 helppoa tapaa parantaa aineenvaihduntaa – ja pudottaa painoa myös levossa
- Tämä kaikki tapahtuu, jos et pese lakanoitasi kerran viikossa – monia oireita