Herkuttele kimaltavilla karamelliomenoilla – glitteröidyt ompputikkarit syntyvät helposti

Karamelliomenoiden glitteröinti tuo kivaa vaihtelua maukkaaseen herkkuun.

Omenoita voi hyödyntää piirakoiden ja hillojen lisäksi tekemällä niistä karamelliomenoita – omenatikkareita. Cosmopolitanin esittelemän ohjeen avulla ompputikkareista voi kuitenkin tehdä hieman tavallista kimaltavamman version, jotka ovat ilo silmille ja tuovat kivaa vaihtelua makeisiin naposteltaviin.

Glitteröityjä / kimaltavia karamelliomenoita varten tarvitset:

– Kuusi omenaa ja niitä varten kuusi paksua tikkua

– Kupillisen (noin 2,3 dl) vettä

– Kolme kupillista (7 dl) sokeria

– Puolikkaan kupillisen (noin desi) kevyttä maissisiirappia

– Teelusikallisen vaniljauutetta

– Kaksi teelusikkalista haluamaasi ruokaväriä

– Kaksi teelusikallista erilaista ruokaväriä

– Syötävää glitteriä tai strösseleitä

Näin valmistat kimaltavat ompputikkarit:

– Laita tikut omenoihin

– Laita kattilaan vesi ja pidä yllä mietoa lämpöä

– Lisää kattilaan sokeri ja maissisiirappi ja sekoita

– Lisää teelusikallinen vaniljauutetta kattilaan sekä hieman ruokaväriä

– Dippaa omena kattilaan ja pyörittele sitä niin, että se peittyy kokonaan seokseen

– Peitä dipattu omena maissisiirapilla

– Dippaa ja peitä omena syötävään glitteriin tai strösseliin

Katso tarkemmat ohjeet alla olevalta videolta:

Lähde: Cosmopolitan