Haluatko laihtua? Tutkimus löysi yllättävän apukeinon painonhallintaan
Jos olet keittänyt bataatteja, ei tutkijoiden mukaan keitinvettä kannata heittää hukkaan, sillä se voi olla avuksi painonnhallinnassa.
Japanilaistutkijat väittävät löytäneensä uuden apukeinon pitämään kilot kurissa: bataattien keitinveden juominen. Daily Mailin mukaan proteiinit tärkkelyspitoisessa keitinvedessä tukahduttivat hiirien ruokahalua, mutta tutkijoiden mukaan tulokset voivat olla samat ihmisten kohdalla.
Heliyon-journalissa julkaistua tutkimusta varten tutkijat syöttivät kahdelle hiiriryhmälle runsasrasvaista ruokavaliota, mutta toinen ryhmä sai suuremman määrän bataattipeptidejä (sweet potato peptide, SPP), joita syntyy proteiinien entsyymipilkkomisen myötä vedessä keittämisprosessin aikana.
Daily Mailin mukaan 28 päivän jälkeen hiiret punnittiin, niiden maksan massa ja rasvakudoksen tasot mitattiin sekä selvitettiin hiirten kolesteroli- ja triglyseriditasot. Myös nälkää kontrolloivan leptiinin määrä selvitettiin ja hiiriltä otettiin adiponektiinimittaukset, joilla mitataan metabolista oireyhtymää.
Tutkijoille selvisi, että enemmän SPP:tä saaneilla hiirillä oli merkittävästi alhaisempi paino ja myös alhaisemmat kolesteroli-, triglyseridi-, leptiini- ja adiponektiinitasot.
”Yllätyimme, että SPP alensi rasvamolekyylien tasoja hiirissä ja se vaikuttaisi liittyvän ruokahalua tukahduttavien molekyylien kontrollointiin”, tutkimusta johtanut tohtori Koji Ishiguro kommentoi.
”Nämä tulokset ovat erittäin lupaavia ja tarjoavat uusia vaihtoehtoja keitinveden käytölle sen sijaan, että se heitettäisiin pois”, hän jatkoi.
Daily Mailin mukaan ei ole tiedossa, kuinka paljon hiiret saivat SPP:tä 28 päivän aikana. Tästä huolimatta tulokset voisivat päteä myös ihmisten kohdalla, koska hiiret ovat ihmisten kanssa hyvin samankaltaisia biologisesti, mutta tutkijat huomauttivat, että lisää tutkimuksia kytköksen selvittämiseksi tarvitaan.
Ishiguron mukaan bataattien keitinvettä heitetään runsaasti menemään ja vaihtoehtoisten käyttötarkoituksien löytäminen keitinveden bataattipeptideille voisi olla hyvästä ympäristölle ja mahdollisesti myös terveydelle.
Voit lukea tutkimuksesta lisää täällä.
Lähde: Daily Mail
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Näin lasket tarkalleen, kuinka monta vuotta vanhempi tai nuorempi kumppanisi saa olla
- Tämän elokuvan katsominen polttaa lähes 200 kilokaloria – voit herkutella paremmalla mielellä
- Juotko teesi väärin? Tällä tavalla juotu tee voi olla haitaksi
- 10 simppeliä neuvoa, joilla painoa voi pudottaa ripeästi
- Hääsuunnittelija paljastaa: 10 merkkiä hääpäivänä kertovat, että avioliitto epäonnistuu
- Näitä kahta perusruokaa et saa lämmittää mikrossa – voivat muuttua vaarallisiksi
- 7 yleistä merkkiä, joiden ilmetessä kannattaa hakeutua parisuhdeterapiaan
- 8 merkkiä, jotka voivat olla merkki siitä, että miehesi pettää sinua
- Summarum lainojen kilpailutus löytää edullisen lainan hetkessä
- Älä tee näitä vaarallisia mokia, kun valitset itsellesi miehen
- Näitä kahta perusruokaa et saa lämmittää mikrossa – voivat muuttua vaarallisiksi
- Jos olet yli 40-vuotias, älä enää ikinä syö näitä 15 ruokaa
- Näin viini tekee ikääntyvälle iholle hyvää – 5 tapaa
- 91% ihmisistä tekee asiaa, joka kasvattaa riskiä Alzheimerin tautiin
- Jos kumppanisi käyttää tätä asiaa viesteissään, on se varoitusmerkki suhteellenne
- Nuorekas nainen paljasti yllättävän kikan – ”En pese kasvojani…”
- Avioliittoneuvoja paljastaa: Älä missään nimessä sano näitä 5 asiaa aviopuolisollesi
- Hääsuunnittelija paljastaa: 10 merkkiä hääpäivänä kertovat, että avioliitto epäonnistuu
- Älä tee näitä vaarallisia mokia, kun valitset itsellesi miehen
- Parisuhdeneuvo: 6 aihetta, joista ei tulisi koskaan riidellä