7 tapaa, miten ympäristösi saa sinut syömään enemmän (tai vähemmän)

Esimerkiksi istumapaikan valinnalla voi vaikuttaa siihen, miten syöt.
Kirjailija ja Cornellin ravitsemustieteen ja kuluttajakäyttäytymisen professori Brian Wansink on luonut uransa tutkien tapoja, miten ihmiset vahingossa syövät enemmän kuin heidän oli tarkoitus. Huffington Postin mukaan hänen työnsä muun muassa tutkivat, miten ymäristö muokkaa syömistottumuksia.
Wansink on työnsä lomassa selvittänyt tapoja, miten syömistottumuksia voi parantaa. Alla niihin pohjautuvia vinkkejä siitä, miten voit tarkailla omaa syömistäsi.
Ravintolassa:
– Pyydä pöytää ikkunan vierestä. Wansinkin keräämät tiedot osoittavat, että ikkunan vieressä syövät tilaavat 80 prosenttia todennäköisemmin salaattia.
– Jos koetat vältellä herkkuja, älä istu lähelle baaritiskiä – Wansinkin tutkimusten mukaan tiskin lähellä istuvat tilavaat 73 prosenttia todennäköisemmin jälkiruokaa.
– Valitse kirkkaasti valaistu ravintola, missä soi pehmeää taustamusiikkia ja nautit ruoastasi enemmän – ja nautit vähemmän kaloreita.
– Tilaa mitä oikeasti haluat. Haastattelussa Wansink on kertonut, kuinka ihmisiä pyydettäessä ajattelemaan, mitä tilaavat, he eivät niin pidä siitä ja paikkaavat tilannetta myöhemmin; Wansinkin mukaan he ajattelevat, kuinka ansaitsevat esimerkiksi jäätelöä myöhemmin, koska hyveellisesti söivät päivälliseksi salaatin.
– Kiinalaisen ravintolan buffetissa Wansinkin tutkimusten mukaan kannattaa syödä puikoilla, valita pienempi lautanen, jos mahdollista, silmäillä läpi koko buffetin valikoima ennen valintojen tekoa sekä valita istumapaikka kauempaa buffetista, selkä ruokaan päin.
Kotona lasten kanssa:
– Tarjoile hedelmät värikkäistä kulhoista. Wansinkin tutkimukset koululaisten kanssa toivat ilmi, että lapset syövät tuplasti hedelmiä, kun se tarjoillaan värikkäästä astiasta verrattuna tavalliseen, metalliseen astiaan.
– Hedelmät kannattaa myös pilkkoa. Koululaisten avulla kävi myös ilmi, että 48 prosenttia vähemmän omenoita heitettiin pois, kun koulut tarjoilivat omenoita viipaloituna.
Lue lisää Wansinkin vinkkejä täältä.
Lähde: Huffington Post
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Sotkuinen koti ja muutama muu erikoinen käytös viittaavat, että olet älykäs
- 7 kikkaa, jotka auttavat sinua juomaan ilman seuraavan päivän krapulaa
- Nämä 10 asiaa jokaisen pitäisi tietää kumppanistaan – Tiedätkö sinä nämä?
- Nainen, jos huomaat jonkin näistä merkeistä, et ole niin hyvinvoiva kuin luulet
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Näin paljon eri ikäisinä tarvitaan unta – unihäiriöitä esiintyy eräässä ikäluokassa eniten
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Lipödeema on vaiva, josta jopa yli 10 % naisista voi kärsiä – tunnista salakavalat oireet
- 3 horoskooppimerkkiä, jotka pitävät herkuttelusta enemmän kuin muut
- Nämä 25 vaatemokaa saavat sinut näyttämään mummomaiselta – koita välttää näitä
- 8 merkkiä kertovat jo suhteen alussa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Tästä syystä ensirakkaus vaikuttaa koko loppuelämääsi
- Jos kasvosi ovat tällaiset, olet miesten mielestä potentiaalisinta äitimateriaalia
- Tämä simppeli virhe saa sinut näyttämään pulleammalta kuin oikeasti olet
- Tässä ovat todelliset syyt, miksi miehet haluavat erota naisesta – 10 miesten kertomaa syytä
- 10 merkkiä, jotka kertovat sinulle, että aineenvaihduntasi on hidastunut
- 11 helppoa tapaa parantaa aineenvaihduntaa – ja pudottaa painoa myös levossa
- Tämä kaikki tapahtuu, jos et pese lakanoitasi kerran viikossa – monia oireita